Tra le più caratteristiche di tutta la Sicilia, va segnalata la processione notturna del Venerdì Santo, durante la quale viene portato a spalla il Cristo in piedi sulla Croce dalla Confraternita dei "Nudi", nata nel 1589 e costituita di 72 confrati, sempre a piedi nudi e in camice bianco. Il fercolo è preceduto da folcloristici, alti, pesanti stendardi medievali (rappresentanti i vari quartieri assorini), portati con destrezza e virtuosismi sui pollici, su una spalla, sul palmo di una mano, sui denti.

Nella terza domenica di agosto si celebra la solennità della Madonna degli Angeli, anche questa portata in processione da confratelli scalzi e con camice bianco e preceduta dai consueti stendardi.

Nella seconda domenica di maggio si svolge la Festa della Primavera, in contrada Sparacio, con sagra di prodotti agricoli locali.

Dalla terza alla quarta domenica di luglio, a cura dell’Assessorato alla Cultura, ha luogo la Rassegna Regionale di Pittura contemporanea "Assoro Arte".

Ogni sette anni, in primavera, richiama visitatori da tutta la Sicilia la sacra rappresentazione, di tipo medievale, della Fuga in Egitto; un corteo a cavallo e con costumi d’epoca parte dal Piano della Corte e, dopo aver attraversato la via principale del paese, si ferma sul sagrato della Basilica, di fronte alla grande piazza Marconi. Ivi avviene la rappresentazione del dramma.