Dove mangiare?

Solita introduzione per farvi capire quello che vorrei diventasse questa pagina.
Mi piacerebbe raccogliere più indirizzi possibile consigliati da chi a Cuba c'è stato con un piccolo commento e anche la relativa spesa. Non i soliti indirizzi dei locali più rinomati e che sono facilmente reperibili in molte guide, ma i posti più nascosti e particolari dell'isola dove riuscire a spendere pochissimo ed a mangiare alla grande. Ottimi quelli dove ancora si riesce a pagare in pesos cubani e non in dollari.
Purtroppo dovremo lasciar stare i paladares non autorizzati nei quali spesso si riesce a spendere una cifra irrisoria anche mangiando la mitica aragosta ma non vorrei mai che qualcuno denunciasse i proprietari. Ipotesi remota ma meglio prevenire che curare! Ne ho alcuni da parte ma penso che non li inserirò.
Non mi resta che spronarvi a scartabellare fra i vari appunti che avete da parte e contattarmi per far inserire l'indirizzo. Anche la sola descrizione della zona in cui si dovrebbe trovare il locale va benissimo. Una volta a Cuba in un modo o nell'altro si riesce a trovali.

Pizzerie Particular

Holguin

Pizzeria Particular: Calle Pepe Torre 159 fondo % perallego y Angel Guerra

Ristoranti

Guardalavaca

El Cayuelo: Si trova a Guardalavaca vicino all''hotel Delta Las Brisas. E' un ristorante sulla spiaggia con specialità di pesce ed aragoste.

El Ancla: sulla spiaggia di Guardalavaca, vicino alla discoteca La Roca. Specialità a base di pesce.

Piazza Nova: a Guardalavaca, di fianco al centro commerciale. Cucina italiana (pasta, carne e pesce e pizza).

El Conuco: a 1 km dall'hotel Sol Rio de Mares. Ristorante tipico cubano, con specialità a base di riso e fagioli, carne di maiale e pollo.

Holguin

Parillada del valle
Si spende pochissimo e nella comida ci sono comprese due birre a 2 pesos cubani l'una. C'è una bellissima piscina li a 2 passi.