BORGORATTO MORMOROLO

ore 10/19 - Borgo
ESPOSIZIONE E DEGUSTAZIONE VINI

ore 11 - Antica Osteria del Borgo
TAVOLA ROTONDA
"La vendemmia del terzo millennio"
La vendemmia é un momento molto importante all'interno dell'anno viticolo, se 
l'andamento infatti é stato positivo sarà il primo elemento per far capire al consumatore 
come dovrà orientarsi nella scelta ed acquisto dei vini, unitamente alla fama di ogni 
cantina o produttore, insieme al territorio di produzione. Se si prende in considerazione 
che il fenomeno dei "futures", cioé l'acquisto dei vini prima ancora che vengano prodotti, 
é in continua evoluzione anche in Italia, oltre che in Francia; pensate quale importanza 
avrà la prima vendemmia del terzo millennio. L'Oltrepò Pavese é una zona sicuramente ricca 
e affascinante in fatto di vini, é interessante quindi assistere alla presentazione 
dell'andamento, delle caratteristiche, dei dati e delle statistiche della prima vendemmia 
del 2000. Ma come saranno in definitiva i vini del terzo millennio in Oltrepò? La parola 
agli esperti, in un incontro con i più famosi, autoritari e conosciuti enologi, 
ricercatori e produttori dell'Oltrepò Pavese che vi illustreranno quali diventeranno 
i vini più rappresentativi dell'Oltrepò pavese: i Rossi (Bonarda, Barbera, Sangue di Giuda, 
Buttafuoco, Pinot Nero), i Bianchi (Riesling, Moscato di Volpara, Cortese, Malvasia), 
gli Spumanti e perché no? anche con i "vini rari" (Vespolina, Uva Rara, ecc.)



ore 12/19 - Antica Osteria del Borgo
MOSTRA


"Vinum bonum vinum"
Cultura e civiltà del vino nell'arte medievale"

ore 16 - Antica Osteria del Borgo
CANTARE LA MONTAGNA
Colleri u canta

ore 16,30 - Borgo
I BALLI DELLA MONTAGNA
I Ballerini di Cegni

ore 17 - Terrazza Belvedere
CONCERTO
"Musica& vino"
Tre martelli

Canti e musiche da ballo di Langhe e Monferrato - con brani legati alla cultura della vigna - 
rieseguiti da uno dei più longevi gruppi di musica popolare piemontese. La musica 
delle terre da vino piemontesi incontra le terre da vino lombarde.