VOLPARA

29 luglio
ore 18 - Tempio del Moscato
APERTURA DELLA MOSTRA

Vinum bonum vinum
Cultura e civiltà del vino nell'arte medievale

ore 21 - Sagrato della chiesa parrocchiale
CONCERTO
"In taberna quando sumus"
Canti della taverna nella tradizione medievale
Accademia Viscontea

La taverna é il luogo della gioia collettiva dove l'uomo medievale, attraveso il bere, 
il giocare e il cantare, dimentica le preoccupazioni quotidiane. La taverna é anche 
il tempo del ioco d'azzardo, del rischio e delle dissipazioni: si gioca per vincere 
e si vince per bere in un clima die saltazione febbrile che annulla tensioni e diversità 
sociali. Il concerto, eseguito con strumenti dell'epoca, propone i temi più significativi 
della atverna medievale attinti dal repertorio musicale dei Clerici Vagantes: vero cocktail 
di cultura ecclesiastico e profana che ci accompagna nell'affascinante mondo 
dell'uomo medievale il cui incerto destino appariva legato alla "Ruota della Fortuna".

30 luglio
ore 10/19 
ESPOSIZIONE E DEGUSTAZIONE VINI

ore 10 - Tempio del Moscato
TAVOLA ROTONDA
"Il Moscato di Volpara tra tradizione e innovazione, la sfida al nuovo millennio"

Volpara, piccolo centro vitivinicolo dell'Oltrepò, é da millenni al centro della produzione 
del Moscato, un vino importante perché presente in tutto il Vigneto Italia. E' unico nella 
sua collocazione commerciale quale abbinamento ideale ai numerosi dessert propi della 
gastronomia italiana. L'Associazione Moscato di Volpara vuole presentare al pubblico 
il Moscato dell'Oltrepò, il suo territorio di produzione e gli studi che si sono compiuti 
per valorizzare la qualità di questo importante prodotto vitivinicolo; vuole 
inoltre aprire un confronto con i protagonisti di questa affascinante zona di produzione 
lombarda, per capire quale potrà essere il ruolo del moscato di Volpara nel mercato 
del nuovo millennio. Un mercato all'interno del quale avranno un ruolo importante 
i vini prodotti dai vitigni autoctoni (cioé da sempre presenti sul territorio) rappresentanti 
la biodiversità, vista come strategia vincente del territorio di produzione. Per il 
raggiungimento di una maggiore qualità, secondo l'Associazione Moscato di Volpara, 
sono necessari alcuni miglioramenti nell'ottenimento del prodotto, per i quali é stato 
richiesto un nuovo disciplinare di produzione e un rilancio dell'immagine con 
numerose iniziative di promozione tra le quali la presentazione, durante la manifestazione 
di Volpara, della 1^ edizione del Premio Giornalistico "Il Moscato di Volpara".

ore 11
PREMIO GIORNALISTICO
"Il Moscato di Volpara"

ore 16 - Sagrato della chiesa parrocchiale
CONCERTO
"Voci in collina"
Coro Comolpa


ore 20  
Banchetto con formaggi, dolci e moscato
ANIMAZIONE A SORPRESA

ore 22 - Tombola del vino