Ricette Cucina Italiana da fare in pochi minuti
 

Ricette Cucina Italiana


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Ricette Cucina Italiana

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Ecco un Esempio di Ricette Cucina Italiana

12 Fettine -->Girello Di Vitello (fettine Sottili)
-->Burro
100 G -->Formaggio Gorgonzola Dolce
2 Cucchiai -->Mascarpone
2 Cucchiai -->Latte
1 Mestolo -->Brodo
-->Farina
-->Sale
-->Pepe


Far sciogliere il burro in una larga padella, farvi rosolare le fettine infarinate e lasciarle appena colorire da entrambi i lati. Salarle, peparle e irrorarle col brodo. Continuare la cottura per alcuni minuti, poi toglierle dalla padella e porle sul piatto di portata e tenere in caldo. Nel fondo di cottura mettere il gorgonzola a pezzettini, il mascarpone, 1 noce di burro e il latte. Mescolare fino ad ottenere una crema liscia e densa e versarla sulla carne.










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