Lo SNILA USI, che è presente nel gruppo EUROLAT, ha il suo punto di forza alla Centrale del Latte di Roma, dove è firmatario di accordi aziendali e ha avuto un ruolo di primo piano nella lotta contro la privatizzazione della centrale del latte. Lo SNILA è stato uno dei sindacati che ha promosso, nel campo della tutela ambientale e della qualità di quanto consumato dai cittadini, iniziative di controllo del prodotto ai tempi dell'inquinamento derivato dal disastro nucleare di Chernobyl, con la conseguenza dell'eliminazione delle quote di latte inquinate dalle radiazioni e il rimborso ai produttori per quanto era distrutto. 
Per maggiori informazioni, è possibile utilizzare i recapiti dello SNILA USI.